Formato originario dell’ Italia centro-settentrionale della famiglia dei maccheroni, caratterizzato da forma corta e cilindrica e dalla rigatura della sfoglia esterna che lo rende particolarmente indicato a trattenere i condimenti. Per la loro corposità, le mezze maniche sono particolarmente indicate anche per piatti saltati in padella.

• S8 G.500 BUSTA PZ.12